Alkelux - Advanced Materials
Il proponente
MATTEO PODDIGHE
Altri membri del gruppo
CARLO USAI, DAVIDE SANNA, EMINA BILANOVIC
L’idea Imprenditoriale
ALKELUX sviluppa additivi antimicrobici ottenuti attraverso un processo brevettato che utilizza scarti di lavorazione della pianta della liquirizia, promuovendo così un modello di economia circolare. Attraverso l'inserimento di tale additivo nel processo produttivo degli imballaggi alimentari, è infatti possibile conferire le proprietà antimicrobiche all'imballaggio stesso e incrementare così la shelf-life di alimenti facilmente deperibili.
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