Delphinus Biotech, in collaborazione con l'Università Ca' Foscari di Venezia, dopo 3 anni di ricerca, ha brevettato Bellerofast, una nuova proteina indicata per isolare e uccidere virus, batteri e funghi che ne entrano in contatto. La molecola mira ad essere considerata un "super-disinfettante"; ha infatti la caratteristica di rimanere attiva sulle superfici per diversi giorni anziché poche ore, come succede agli attuali disinfettanti a base di alcol o cloro presenti sul mercato. La molecola, 100% organica, è adatta ad essere utilizzata su tutte le superfici, dai reparti di terapia intensiva ai grandi centri commerciali, aerei, navi, aeroporti, stazioni, scuole, abitazioni private. Per la sintesi della molecola si parte da due proteine vegetali.L'innovazione permette di ottenere una barriera protettiva continuativa, permettendo di ridurre il numero dei trattamenti di sanificazione necessari e promette di rivoluzionare il mercato dei disinfettanti, creando una nuova categoria di prodotto chiamata «trappola biologica».Bellerofast viene sintetizzata grazie alla tecnica di ingegneria genetica CRISP-R CAS9, sviluppata presso l'università di Stanford, che permette di creare costrutti genetici programmati per svolgere azioni con efficacia e precisione.